Autor: Redacción

San Diego, California – Con la llegada de la temporada de Acción de Gracias, los expertos en seguridad alimentaria recuerdan a los chefs caseros que preparar comidas deliciosas también significa hacerlo de manera segura. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) lanzó su información anual de cocina segura, diseñado para ayudar a las familias a evitar enfermedades transmitidas por alimentos durante las festividades. “Acción de Gracias es el momento de lucirse como chef, pero la forma más rápida de arruinarlo es servir comida que pueda enfermar a tus seres queridos”, explicó el USDA. Entre los riesgos más comunes…

Más de 120 alumnos participaron en el entrenamiento especial en el CAR TijuanaTijuana, Baja California, 22 de noviembre de 2025 – El seleccionado nacional y orgullo bajacaliforniano Óscar Osvaldo Navarro Segura, recién llegado del Campeonato Mundial de Taekwondo celebrado en Wuxi, China, encabezó este sábado un entrenamiento formativo en la cancha de usos múltiples del Centro de Alto Rendimiento (CAR) de Tijuana, con la participación de aproximadamente 120 alumnos de las escuelas Mooduk kwan del estado. La actividad contó con el respaldo del INDE BC y de la Asociación Estatal de este deporte. Navarro, integrante de la nueva generación del…

El presidente de la Asociación estima que de esta eliminatoria avanzarán al regional entre 20 y 25 atletasTijjuana, Baja California, 22 de noviembre de 2025 – La Asociación Estatal de Triatlón anunció que el Campeonato Estatal, rumbo al proceso clasificatorio de la Olimpiada Nacional CONADE 2026, se realizará el último domingo de febrero, en coordinación con el Instituto del Deporte y la Cultura Física de Baja California.“El crecimiento que han mostrado los muchachos ha sido notable; considero que de este estatal conformaremos un grupo de entre 20 y 25 triatletas que representarán a Baja California en la eliminatoria regional”, señaló…

Participan más de 250 nadadores de 18 clubes del estado

Chula Vista, California – Con la llegada de la temporada navideña, la Ciudad de Chula Vista hace un llamado a la comunidad para apoyar y acercar recursos a quienes enfrentan inseguridad alimentaria. Las autoridades municipales recordaron que todas las personas merecen acceso a comidas nutritivas, especialmente en estas fechas, e invitaron a la población a no dudar en pedir o brindar ayuda. La ciudad compartió una serie de distribuciones de alimentos disponibles en el Distrito 2 del Concejo Municipal, aunque advirtió que los horarios y ubicaciones pueden cambiar. Por ello, se recomienda llamar con anticipación a cada organización para confirmar…

San Diego, California – El Departamento de Bienestar Infantil y Familiar del Condado celebró hoy la unión de 39 nuevas familias durante una ceremonia en el Tribunal de Menores, como parte de las actividades del Mes Nacional de la Adopción. El evento anual reunió a madres y padres adoptivos, niñas y niños, así como a familiares, amistades y trabajadores sociales, quienes participaron en la formalización de las adopciones. “Este día es muy especial para todas las personas involucradas”, expresó Alfredo Guardado, director del Departamento de Bienestar Infantil y Familiar del Condado. “Agradecemos a todas las familias que han recibido a…

San Diego, California — Las autoridades de salud del condado hicieron un llamado urgente a la población a vacunarse contra la gripe y el Covid-19 antes de las celebraciones de fin de año, ante el incremento reciente de casos y las bajas tasas de inmunización. Hasta esta semana, solo el 22% de los residentes elegibles se han vacunado contra la gripe, mientras que apenas el 7% han recibido la vacuna contra el Covid-19, cifras por debajo del promedio histórico. Los casos de influenza ya muestran un aumento significativo, con más del doble de contagios respecto al mes anterior. “Ya estamos…

El espíritu de las fiestas decembrinas llega a la bahía de Seaport Village con Holidays by the Bay, una celebración llena de magia, diversión y tradición.¡Regresa Surfin’ Santa! El 29 de noviembre, Surfin’ Santa vuelve a cambiar su trineo por una tabla de surf para encabezar un alegre desfile hacia el Fountain Courtyard. No pierdas la oportunidad de tomarte una foto gratuita con Santa surfeando una ola de casi 6 pies de alto; o date una vuelta por las tiendas frente al mar y disfruta de la hermosa decoración festiva que ilumina toda la villa. Actividades para disfrutar toda la…

San Diego, California – Con la llegada de Thanksgiving, CAL FIRE y San Diego County Fire emitieron una advertencia al público tras demostrar cómo una celebración puede convertirse en un incendio en cuestión de segundos. Durante una demostración, los bomberos mostraron cómo las freidoras de pavo pueden causar peligrosas explosiones de fuego cuando no se siguen las medidas de seguridad recomendadas. Las autoridades recordaron que este tipo de incidentes ocurren cada año, principalmente cuando las personas sobrecalientan el aceite, colocan el pavo aún congelado en la freidora o dejan el equipo sin supervisión. Estas prácticas pueden generar llamas que se…

San Diego, California – Los centros juveniles de corrección de libertad condicional del Condado de San Diego (Probation) se convirtieron en octubre en los primeros de la región en implementar la iniciativa Cal-AIM Justice-Involved, un nuevo sistema estatal que busca garantizar atención médica y de salud conductual sin interrupciones para jóvenes recientemente liberados. San Diego es apenas el tercer condado en California en poner en marcha este modelo, parte de una transformación más amplia del sistema Medi-Cal. Con la iniciativa, Probation podrá facturar al estado para recuperar costos de tratamientos en custodia, lo que permitirá ampliar servicios terapéuticos y de…