Mexicali, Baja California, 17 de mayo 2024 – Baja California ha sido reconocida con premios y recomendaciones en la primera edición de la Guía Michelin México 2024, una de las referencias más respetadas en el mundo de la gastronomía.
En total, se trata de dos restaurantes premiados, uno ubicado en Valle de Guadalupe y otro en Tecate; mientras que los establecimientos recomendados se dividen de la siguiente manera: 12 en el municipio de Ensenada, cuatro en Tijuana, 11 en la zona de Valle de Guadalupe y uno más en el pueblo mágico de Tecate. Cabe recordar que tres restaurantes del Valle de Guadalupe cuentan con una Estrella Michelin.
Además de Baja California, otros destinos distinguidos incluyen Ciudad de México, Los Cabos, Nuevo León, Oaxaca y Quintana Roo. La Guía Michelin, creada por la empresa de neumáticos Michelin en Francia, es una de las referencias más respetadas en el mundo de la gastronomía.
