San Diego, California, 20 de febrero 2024 – Rizo-López Foods, Inc., de Modesto, California, ha retirado voluntariamente los productos lácteos vendidos a nivel local y estatal debido a un posible riesgo para la salud por contaminación con Listeria monocytogenes.
Los productos incluyen una variedad de quesos, incluidos cotija, crema latina, crema mexicana, Oaxaca, panela, queso fresco y más.
Los productos retirados se han distribuido en gran medida a minoristas como Northgate, Wal-Mart y Costco. Consulte la lista de minoristas identificados que recibieron los productos retirados del mercado.
El Departamento de Salud y Calidad Ambiental del Condado se comunicó con los minoristas locales incluidos en el retiro del mercado para determinar si retiraron el producto de los estantes.
Los clientes que hayan comprado estos artículos de Rizo-López Foods no deben consumirlos. Los productos deberán desecharse o devolverse a la tienda.
Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.
La FDA recomienda que cualquier persona que haya comprado o recibido productos retirados del mercado tenga especial cuidado al limpiar y desinfectar cualquier superficie y recipiente que pueda haber estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada.
