San Diego, California, 6 de febrero 2023 – El propietario de Spill the Beans Coffee y Smoking Gun, en el centro de San Diego, añade pudding a su menú con motivo del Mes de la Historia Negra.
Extraordinary Banana Pudding lleva dos años en La Mesa.
ABC 10News conoció al propietario Toran Grays cuando abrió su tienda por primera vez al comienzo de la pandemia. Él dice que ha estado creciendo desde entonces.
Probablemente se deba a que Grays utiliza la receta de su bisabuela y elabora él mismo todos los pudines.
Los clientes están de acuerdo, y también Randy Wagener, otro propietario de un negocio local.
“Cuando entré con mi hijo y mi familia, el servicio que nos proporcionó estuvo por encima y más allá de lo memorable”, dijo Wagener. “Cuando tomas el pudin en sí, es alucinante lo bueno que está”.
Wagener decidió vender el pudin en su cafetería y restaurante del centro. Por cada pudin vendido, el dúo acordó donar un dólar cada uno a la Blue Heart Foundation. Se trata de una organización sin ánimo de lucro dedicada a los jóvenes afroamericanos desfavorecidos de San Diego.
“El objetivo de todo esto es, obviamente, recaudar dinero para la Blue Heart Foundation y apoyar a un negocio negro local”, dijo Wagener.
Si quieres probarlo por ti mismo, el pudin estará aquí durante el resto del mes.
Reportero: Perla Shaheen
