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Tacos al pastor

18 Oct2018
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¿Te gusto la receta del día de hoy? Aquí encontraras todo lo necesario para hacerlo en casa.

 

INGREDIENTES

– Chile guajillo en polvo (5 cucharadas)
– ½ taza de pasta de achiote
– ¼ de taza de vinagre.
– 3 cucharadas de jugo de naranja
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 pizca de orégano
– 1 pizca de pimienta molida
– 1 pizca de sal
– 1 kg de bistec de cerdo
– 200 gramos de tocino ahumado
– 2 rebanadas gruesas de piña
– Paquete de tortillas para tacos.

 

PROCEDIMIENTO

– Mezclar los ingredientes hasta integrarlos.
– Marinar la carne por 20 minutos.
– Colocar la carne en la brocheta alternándola con el tocino
– Hornear a 300 grados F por una hora
– se acompañan al estilo tradicional con salsa, cebolla, cilantro y limones.

Categorias El sabor del día

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