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Rollos Primavera

08 Oct2018
39 0

Ingredientes:
Papel de arroz
Aguacate
Col morada o verde
Zanahoria
Mango
Manzana verde
Albahaca
Mostaza
Limón
Aceite de oliva

Procedimiento:
1-Llevar a cocción el pollo, el cual fue cortado en tiras previamente, salpimentar al gusto
2- partir finamente en julianas todos los vegetales
3- colocar un recipiente con agua caliente

Elaboración:
1-Humectar el papel de arroz con el agua caliente y colocarlo en una superficie plana
2- Colocar en el centro el pollo y vegetales de su elección
3- Realizar tres dobleces para crear el rollo primavera
4- Barnizar con aceite de oliva y mostaza

Categorias El sabor del día

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