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ROLLOS DE CARNE CON CHAMPIÑONES

01 Nov2019
1,020 0

INGREDIENTES
3 piezas de bisteck de res
100 gramos de champiñones
100 de grano de elote
100 gramos de zanahoria
Aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO
Al bistek ponerle sal y pimienta, reservar unos minutos, en un surten poner mantequilla y agregar elote, zanahoria rallada, cebolla y champiñones; ya lista poner en la carne enrollar y agregar tocino freírlas por 10 minutos para una mejor cocción y listo.

Emplatar en una salsa verde de tomatillo.

 

 

Categorias El sabor del día

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