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Portobellos asados con una mezcla de queso crema y morrones

15 Oct2019
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INGREDIENTES

 

2 pzas de portobello

250 gr de queso crema

Sal cantidad suficiente

Pimienta cantidad suficiente

1/4 de morrón verde

1/4 de morrón amarillo

40gr de cebolla morada

1cucharada de hiervas finas

30 gr de lechuga

1/4 de cebolla. Blanca en julianas

1 PZA DE CAMOTE

 

PROCEDIMIENTO

COLOCAR EL PORTOBELLO Y LA CEBOLLA BLANCA EN UN SARTEN PRECALENTADO CON UN POCO DE MANTEQUILLA

POSTERIORMENTE

EN UN BOWL COLOCAR EL QUESO CREMA LOS MORRONES Y CEBOLLA FINAMENTE PICADOS Y MEZCLAR MUY BIEN AGREGAR SAL Y PIMIENTA AL GUSTO Y POR ULTIMO AGREGAR LAS HIERVAS FINAS

SARTENEADO EL PORTOBELLO PASARLO A UN PLATO Y AGREGAR LA MEZCLA DE QUESO, SEGUIMOS CON LA CEBOLLA ASADA Y LAS LECHUGAS ASADAS SOBRE EL PORTOBELLO

 

 

 

Categorias El sabor del día

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