POLLO TERIYAKI CON VEGETALES

10 Nov2017
199 0

Ingredientes: 

Pechuga de pollo                       3 pz

Zanahoria                               250 gr

Pimiento morrón verde          250  gr

Cebolla blanca                       250 gr

Calabaza                                250 gr

Brócoli                                        1 mz

Salsa de soya                            1 tz

Azúcar morena                          ½ tz

Jengibre fresco                        50 gr

Ajo pelado                                50 gr

Fécula de maíz                          3 cda

Arroz                                          2 tz

Agua                                          4 tz

Ajonjolí                                     50 gr

 

 

Preparación:

  • Cocinamos el arroz con agua necesaria.
  • Mezclamos la salsa de soya, azúcar, jengibre, ajo y la fécula de maíz en una sartén y cocinemos a fuego medio hasta que la salsa espese.
  • Cortamos en cubos la pechuga y los vegetales.
  • Cocinamos la pechuga en una sartén hasta estar dorada y después agregamos los vegetales para que se cocinen.

Después mezclamos con la salsa y lo montamos sabré una cama de arroz blanco. ¡Y listo!

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