previous arrow
next arrow
Slider

PASTEL DE ELOTE

23 Oct2018
51 0

¿Te gusto la receta del día de hoy? Aquí encontraras todo lo necesario para hacerlo en casa.

 

INGREDIENTES

6 Tamales de Elote, de días anteriores, desmenuzado o fileteado delgado.
1 Lata de grano de Elote
2 Media crema
4 Chiles Poblanos, asados, cortado en rajas
250 gr. Queso Oaxaca, deshebrado o rayado
1 Barrita de mantequilla con sal
1 Refractario grande untado con mantequilla
Horno precalentado a 180 grados

PREPARACIÓN

En el refractario ya con mantequilla, acomodar una tanda de tamales de elote, agregar queso, otra tanda de media crema y sobre la crema acomodar las rajas de chile, sazonar con pimienta molida y agregar los granos de elote y así sucesivamente hasta terminar decorando con media crema y rajas de chile.
Hornear a 200 grados por 20 min.

Categorias El sabor del día

You May Also Like

previous arrow
next arrow
Slider