GUISADO GARBANZOS Y NOPALES EN SALSA PICANTE

12 Ene2018
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1/2 Kg Garbanzo

1/2 Kg Nopales

1/2 Kg Pierna Puerco (Trozo)

5 Jitomates

1 Cebolla

5 Dientes Ajo

3 Chiles California (Secos)

5 Chiles Árbol (Secos)

1 Cda Cominos

Aceite y Sal

 

PREPARACIÓN:

Hervir los garbanzos, cebolla y sal.

Hervir los nopales, cebolla y sal.

Hervir jitomates , chiles california y árbol y licuar con ajo, cebolla y cominos (SALSA PICOSA)

 

Freír la pierna de puerco, agregar los garbanzos, nopales y después agregar la salsa licuada. Dejar hervir por 10 minutos y listo. 

                                                                                                   

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