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Filete de carne con verduras.

25 Ene2019
93 0

Ingredientes:
Filete de res corte mariposa
Salsa de soya
Aceite de olivo
Sal
Tomate
Cebolla
Cilantro
Ajo
Jengibre
Chiles Frescos de 5 tipos (al gusto)
Queso menonita
Y crema al gusto

Modo de preparación:
Dejar marinar la carne 12 horas
Dorar en el ajo y aceite de olivo hasta que tenga una consistencia dorada.
Agregar la soya al gusto, ya una vez impregnado la soya ir agregando las verduras,
Una vez agregadas todos los ingredientes tapar y bajar la temperatura y dejar 5 min.
Al momento de servir se puede acompañar de arroz blanco.

Categorias El sabor del día

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