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All Posts inEl sabor del día

Ensalada primaveral

19Abr 2019

Ingredientes:   1 aguacate 1 mango 11/2 tazas de garbanzos 1/2 taza de cilantro 1/2 taza de cebolla morada 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cucharada

Picadillo de pollo, estilo Sinaloa

17Abr 2019

Ingredientes   Procedimiento: Cocer y deshebrar la pechuga, cubriéndolo con

GUISADO DE CHAMBARETE CON PAPILLAS COCIDAS

02Abr 2019

INGREDIENTES   PREPARACIÓN   UNA VEZ COCIDA LA CARNE, EN UN SARTEN CON POCO ACEITE, AGREGAR LA

Tacos Dorados de Camarón Supremos

01Abr 2019

(12 pax) Procedimiento. salsa de jitomate. serrano.

Portobello a la Mexicana

19Mar 2019

Ingredientes: 1 Hongo Portobello grande 1 Papa cocida 1 Tomate bola grande 1/2 taza de queso mozzarella cilantro mole aceite de oliva pimienta sazonador de pollo Sala de

Tortitas de cangrejo con mayonesa de jalapeño

18Mar 2019

Aceite 2 Tazas Cangrejo fresco 200 grs Cebollín picado 2 cdas Cilantro picado1 cda Huevo1 unidad Limón1 unidad Mayonesa2 cdas Morrón rojo picado2 cdas Panko3/4 Taza Pimienta negra molida c/n Sal de mar c/n Vinagre

Chiles rellenos de atún

15Mar 2019

ramito de perejil picados 1/2 cebolla picada 4 tomates picados 2 latas de atún 8 chiles jalapeños sal pimienta aceite de canola Aguacate para decorar   Procedimiento. Calienta

Corn beef irlandés para San Patricio 

14Mar 2019

Ingredientes 1kg Corn beef cocido 1 kg papas 1 col entera 1 cebolla blanca 2 salchichas Kielbasa 1/4 taza de mostaza Dijon 1 taza vino

PLATILLO COSTILLAS DE CERDO HORNEADAS EN BBQ

13Mar 2019

INGREDIENTES 1/4 DE COSTILLAR DE CERDO O EL EQUIVALENTE A 2 KILOS 1 BOTELLA DE BBQ DE SU PREFERENCIA 1 CUCHARADA

Empanadas de Hojaldre con Chicharron Prensado

12Mar 2019

De Anavel Olmedo 1 paquete de Hojaldre ½ kilo de chicharrón prensado Harina Huevo   Ingredientes para la salsa Tomate Cebolla Cilantro Chile Jalapeño Chile Serrano Chile de árbol Ajo   Modo de

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