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All Posts inEl sabor del día

Albóndigas en chipotle

22Oct 2019

Ingredientes -carne molida. -arroz. -huevo. -sal. -pimienta -calabaza -zanahoria -papa -apio. Salsa -jitomate. -chile chipotle. -cebolla. Procedimiento Mezclar carne molida, arroz, huevo, sal, pimienta. Formar las albóndigas Cortar las verduras y reservar. Hervir 1 1/2 litro

Carpaccio de atún y cítricos

21Oct 2019

  INGREDIENTES - pieza de 200 gramos de lomo de atún fresco crudo. - Pimienta negra en grano - jugo de medio

EL SABOR DEL DIA – POLLO EXPRESS

16Oct 2019

INGREDIENTES 3 /4 kg. SUPREMAS DE POLLO, FILETEADAS CORTE MED. 1 CUCH.GDE.DE ACEITE DE OLIVO 2 CUCH. DE MOSTAZA 1 CUCH. DE

Portobellos asados con una mezcla de queso crema y morrones

15Oct 2019

INGREDIENTES   2 pzas de portobello 250 gr de queso crema Sal cantidad suficiente Pimienta cantidad suficiente 1/4 de morrón verde 1/4 de morrón amarillo 40gr

Milanesa Napolitana con papas en salsa de queso

14Oct 2019

Ingredientes.   Procedimientos.

CEVICHE BLANCO CON LECHE DE COCO

07Oct 2019

INGREDIENTES Guacamole 1 cda. Jugo de limón 1 cda. Cilantro picado Sal al gusto 1 cda. Aceite de oliva 1 Aguacate Leche de coco 1 Coco Marinada Agua

Lomo de cerdo en salsa de cacahuate

03Oct 2019

Ingredientes: para 4 personas. - 1 kilo de lomo de cerdo. - 100 grs.de canela en tallo. - 50 grs.de ajonjolí

ENSALADA DE CAMARÓN

02Oct 2019

INGREDIENTES     PRIMERAMENTE, PARA COMENZAR EN UN BOWL PONEMOS LA LECHUGA,

POLLO A LA CREMA CON CHIPOTLE

01Oct 2019

Pollo a la crema con chipotle Ingredientes: 1½ kg. de pollo en trozos 2 latas de Media crema 1 Chile 1 cebolla cortada

TORTAS AHOGADAS

17Sep 2019

Ingredientes:   1 Lt. De agua 5 Piezas de jitomate 10 piezas de Chile de árbol

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