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All Posts inEl sabor del día

Chilaquiles en salsa Poblana

06May 2019

Ingredientes.   Procedimiento.

POZOLE DE PUERCO

03May 2019

INGREDIENTES: 1 KG. DE PIERNA DE PUERCO. 1KG DE ESPINAZO DE PUERCO. 2 MANITAS DE PUERCO. 15O. GRAMOS DE CHILE CALIFORNIA SECO 6 DIENTES DE

Ceviche de pescado

22Abr 2019

Ingredientes:   Modo de

Cuervos (Aguascalientes)

22Abr 2019

Ingredientes: Opcional:   Preparación: Rebanar los elotes hongueados, incluso los granos

Ensalada primaveral

19Abr 2019

Ingredientes:   1 aguacate 1 mango 11/2 tazas de garbanzos 1/2 taza de cilantro 1/2 taza de cebolla morada 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cucharada

Picadillo de pollo, estilo Sinaloa

17Abr 2019

Ingredientes   Procedimiento: Cocer y deshebrar la pechuga, cubriéndolo con

GUISADO DE CHAMBARETE CON PAPILLAS COCIDAS

02Abr 2019

INGREDIENTES   PREPARACIÓN   UNA VEZ COCIDA LA CARNE, EN UN SARTEN CON POCO ACEITE, AGREGAR LA

Tacos Dorados de Camarón Supremos

01Abr 2019

(12 pax) Procedimiento. salsa de jitomate. serrano.

Portobello a la Mexicana

19Mar 2019

Ingredientes: 1 Hongo Portobello grande 1 Papa cocida 1 Tomate bola grande 1/2 taza de queso mozzarella cilantro mole aceite de oliva pimienta sazonador de pollo Sala de

Tortitas de cangrejo con mayonesa de jalapeño

18Mar 2019

Aceite 2 Tazas Cangrejo fresco 200 grs Cebollín picado 2 cdas Cilantro picado1 cda Huevo1 unidad Limón1 unidad Mayonesa2 cdas Morrón rojo picado2 cdas Panko3/4 Taza Pimienta negra molida c/n Sal de mar c/n Vinagre

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