All Posts inEl Rincón del Sabor

Calabacitas con elote en crema

06Abr 2017

  INGREDIENTES * 5 elotes tiernos, desgranados o en lata * 2 cucharadas de aceite * 1/4 taza de cebolla picada * 1

Pasta Portobello

05Abr 2017

Ingredientes

Ensalada del Chef

04Abr 2017

    INGREDIENTES: 1/2 lechuga romana 100 grms jamon sin rebanar "       "     pavo     "  

CHULETAS AHUMADAS CON SPAGUETI

03Abr 2017

  INGREDIENTES.-   ½ KG. DE CHULETAS AHUMADAS MANTEQUILLA PASTA PARA SPAGUETTI CREMA CILANTRO TOMATILLO CHILES SERRANOS DIENTES DE AJO AGUASAL ACEITE DE OLIVA     PROCEDIMIENTO.-   Poner a cocer en una olla chica

NIÑO ENVUELTO(PASTEL DE ATUN)

31Mar 2017

PLATILLO:  NIÑO ENVUELTO(PASTEL DE ATUN) INGREDIENTES: Jamon al gusto Queso blanco algusto Aceitunas para decorar Preparación Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 20min congelando

PIÑA RELLENA DE MARISCOS GRATINADOS

30Mar 2017

Ingredientes: 1 piña 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 filetes de pescado 300 gr. De camarón 2

Hongo portobello relleno de carne y frutos secos

28Mar 2017

ingredientes: 1 hongo portobello grande 50 grms carne molida de res 1/2 taza tomate picado 1/2  taza pimiento picado 1/4 cebolla picada 1 diente de

Pescado empapelado a las finas hierbas.

24Mar 2017

INGREDIENTES: 4 Filetes de pescado (Tilapia, angel o basa) 1/2 cebolla morada corte pluma 1 Bouquet o ramillete de perejil 8 hojas

CAPIROTADA

22Mar 2017

PLATILLO.- CAPIROTADA Ingredientes,,,,,, (4) birotes o bolillos 1/2 kilo de piloncillo (3) rajas de canela 1/2 k. De azúcar 200

Enchiladas Mineras de Guanajuato

17Mar 2017

1/2 Kg tortillas 1/2 Kg Queso Fresco 1 Cebolla 1 Jitomate 5 Chiles California 5 Chiles Pasilla 2 Dientes Ajo 1 Cucharada Vinagre de Caña 1