CAMARONES TEMPURA

11 Ene2017
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Ingredientes:

9 camarones 21-25

1 taza de harina de trigo

1 cuch. polvo para hornear

1 huevo

1 vaso de agua mineral fría

sal

pimienta

1 taza de aceite de cártamo

 

Procedimiento; se salpimentan los camarones, se abren en mariposa, se aplastan ligeramente y se pasan por harina y despues a la mezcla que previamente se elaboró con la taza de harina, el huevo, polvo de hornear y el vaso de agua mineral fria, de ahi a el sarten con aceite que ya debe de estar caliente

 

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