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Camarones al habanero

23 Ene2019
38 0

Ingredientes:

Camarón 26-30 piezas
1 k Chile habanero asado
3 Unidades de Jugo de Limón
1 Taza Cilantro
50 g Aceite de oliva
1 Taza Jugo de naranja agria
1 Taza Jugo de piña natural
3 Dientes de Ajo
2 cdas. Azúcar morena
Sal y Pimienta al gusto

Preparación de la receta:

Preparar un adobo con chile habanero asado, ajo, jugo de piña, sal, pimienta, azúcar, jugo de limón y de naranja, cilantro y un poco de aceite de olivo. Licuar y cubrir los camarones con todo y cáscara y reservar.

calentar sartén y agregar:
2 cdas. de aceite vegetal
agregar los camarones por 2 minutos y listo

Categorias El sabor del día

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